Powiat Nowodworski

Treść Strony

ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 2 ZDOBYWAŁ DOŚWIADCZENIE Z ERASMUS+

Zakończył się drugi projekt Zespołu Szkół nr 2, pt. „WARSZAWSKA NA STAŻACH W EUROPIE” - doskonalenie i rozwój umiejętności zawodowych uczniów na poziomie europejskim”, który pozwolił zrealizować staże zagraniczne 28 uczniom kształcącym się w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik obsługi turystycznej. Inicjatorem przedsięwzięcia była nauczycielka przedmiotów zawodowych Magdalena Haftkowska. Realizacja przez szkołę projektów praktyk zagranicznych miała na celu głównie rozwój zawodowy uczniów, wzrost ich szans na zatrudnienie i mobilność na rynku pracy oraz dostosowanie kształcenia zawodowego do wymogów rynku pracy i europejskich systemów szkolenia. Przed wyjazdem na praktyki uczniowie przeszli cały system rekrutacji, polegający między innymi na rozmowie kwalifikacyjnej w wybranym języku obcym oraz udziale w zajęciach przygotowujących do wyjazdu tj. pedagogicznych, kulturowych i językowych. Wyjazdy odbyły się w dwóch turach. Grupa pierwsza - gastronomiczno-turystyczna, realizowała swoje dwutygodniowe staże w miejscowości Glückstadt w Niemczech, druga grupa – gastronomiczna, odbywała czterotygodniową mobilność w Austrii w Regionie Karyntii. Instytucjami partnerskimi, które pomogły szkole zorganizować pobyt, wyszukać odpowiednich miejsc praktyk i ocenić zdobyte przez uczniów umiejętności zawodowe, były: Szkoła Zawodowa z Elmshorn, z którą od 13 lat utrzymujemy przyjaźń i kontakty zawodowe oraz instytucja BVÖ Bildungsberatung & Schulervermittlungsagentur z Sirnitz. Organizacje pośredniczące, zapewnili naszym uczniom bardzo dobre warunki odbycia staży w oparciu o bazę renomowanych niemieckich i austriackich firm z branży gastronomiczno-hotelarskiej. Kucharze oraz technicy żywienia i usług gastronomicznych zostali przydzieleni do restauracji i kuchni obiektów noclegowych. Wykonywali tam czynności związane głównie z przygotowywaniem potraw takie jak: dobieranie surowców do sporządzania dań, sporządzanie półproduktów, porcjowanie, dekorowanie i wydawanie posiłków. Technicy obsługi turystycznej zdobywali doświadczenie w hotelach i pensjonatach. Do zadań stażystów należało przede wszystkim dobieranie odpowiednich urządzeń do prac porządkowych, przygotowywanie pokoi oraz sali konsumpcyjnej do obsługi gości. Wyjazd w ramach projektu to jednak nie tylko zajęcia zawodowe, ale również możliwość poznania atrakcji turystycznych Niemiec i Austrii. Uczniowie zwiedzili Hamburg i Wiedeń, a także uczestniczyli w spotkaniach z przedsiębiorcami oraz z zagranicznymi rówieśnikami. Korzyści, jakie odnieśli uczniowie z odbytego stażu zagranicznego, to zdobycie nowych umiejętności i doświadczenia zawodowego, poznanie standardów europejskich i zasad dobrej organizacji pracy w zakładach kraju przyjmującego, rozbudzanie swojej innowacyjności i kreatywności na polu zawodowym, rozwijanie umiejętności językowych, ale także nawiązanie nowych znajomości, zapoznanie się z kulturą i tradycją innego kraju oraz nauka tolerancji. Po ukończeniu i zrealizowaniu programu praktyk, uczestnicy otrzymali honorowany na europejskim rynku pracy dokument Europass – Mobilność, Europass Paszport Językowy oraz certyfikat potwierdzający udział w stażach wydany przez organizację przyjmującą. Staże zawodowe zostały zaplanowane i zrealizowane dzięki zaangażowaniu Starostwa Powiatowego, Dyrekcji szkoły - Wioletty Przyborowskiej, Zespołu projektowemu w skład którego wchodzili: Gabriela Kuszner-Drobik, Alicja Pietroń, Wioletta Odoom, Gabriela Figacz, nauczycielom języka obcego - Mirosławowi Kabza, Annie Klepka i Justynie Hukałowicz, a także koordynatorowi projektu - Magdalenie Haftkowskiej. Projekt pt. „WARSZAWSKA NA STAŻACH W EUROPIE” - doskonalenie i rozwój umiejętności zawodowych uczniów na poziomie europejskim” nr umowy: 2016-1-PL01-KA102-024144, został zrealizowany w ramach Programu Erasmus+, współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego.

Wstawiła Edyta Kozakiewicz

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

« wstecz

[obiekt mapy] Mapa dojazdowa

Stopka Kontakt

Starostwo Powiatowe
w Nowym Dworze Gdańskim

QJX2DEmFsU9npbv+9vWPaZ5xuWizOHTxXeVs1RVlg0Io5rDAXM+dUUej1hXXVYMmCO9SPAABwcQ53vBZAzAAAAAElFTkSuQmCC  ul. gen. Władysława Sikorskiego 23,
 82-100 Nowy Dwór Gdański
VrfL9OzNMzxVzNaR+VzFg0+yz6ZPmAsrXUTuju9RbcAMdnGD57xAGdUWur9Pk2fJBdWGOHrQilo8YRNL2P8SYAAQt0rkmxW7ngAAAABJRU5ErkJggg==  tel. 48 55 247 36 71,
 fax 48 55 247 36 70